Já ouvi de tudo nessa vida mas ainda não me convenci sobre a origem do nome "Frango à passarinho". Dizem que nos bares do sudeste, um boêmio pediu um tira-gosto de frango, cortado em pedacinhos como se fôsse um passarinho...Pois bem, aqui vai uma receita fácil e rápida.
Ingredientes:
meio quilo de frango cortado em pequenos pedaços
meia colher (sopa) de FONDOR MAGGI®
meia colher (sopa) de suco de limão
óleo , para fritar
A Peleja:
Com pelos menos 1 hora de antecedência, tempere os pedaços de frango com o Fondor e o suco de limão e deixe tomar gosto. Aqueça bem o óleo e doure os pedaços de frango até ficarem crocantes. Escorra em papel absorvente e sirva a seguir.
Pronto!!! Não é um coelho mas dá pro gasto.
Inté!!
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