O básico do Cuscuz

Depois do fiasco do Bolo de Rolo - Fase II, posto hoje uma receita que não tem como não dá certo. Assim, aos poucos vou me refazendo psicologicamente.

Segue uma receita básica de Cuscuz.

Ingredientes:

2 xícaras de chá de farinha de milho

1 pitada de Sal temperado

1 xícara de chá de água

Modo de preparo:

Misture a farinha o e sal, adicione a água até que a farinha fique úmida, reserve. Coloque a cuscuzeira para ferver com água até a marca. Adicione a massa com delicadeza sem apertar.Deixe cozinhar em fogo alto por 20 minutos. Espere 5 minutos. Sirva com manteiga ou margarina.

Inté!!! La luta continua!!!!